Meyers mel

Vores mel kommer udelukkende fra økologisk korn dyrket i Norden, primært i Danmark. Vi samarbejder med bønder, som på trods af udsigten til et lavere udbytte, prioriterer at dyrke gamle kornsorter med stor smag og næringsværdi, uden brug af sprøjtemidler og kunstgødning. Vores arbejde med korn, mel, dej og brød handler om at bidrage til en sjovere, sundere, mere velsmagende og mere bæredygtig brødkultur i Danmark.